还不等江渔反应过来,她又很快转移了话题,
“对了,我听人说,你下半年就要进咱们学院读研了?”
“呵呵,纯属意外。”
说起这个,江渔实在是有些不好意思,因为按照他平日的成绩,是够不上保研资格的,但谁让他做的饭那么好吃,又把七食堂给经营得这么风生水起呢?
“哪有什么意外,这都是你自己努力之后的结果。”
那女生摇了摇头,一脸感慨的样子说道,
“要不然的话,这意外怎么不会出现在我们身上?”
和几个同学在楼下闲聊了几句,江渔随便找了个理由,就摆脱了他们好奇的“追问”,径直朝七食堂的方向赶了过去。
这会儿时间还早,七食堂大厅里只有三三两两的学生,各自坐在就餐区的座椅上,一边吹着空调,一边看书的看书,玩手机的玩手机,闲聊的闲聊。
这种场景江渔已经不陌生了,去年天气炎热的时候,就已经有学生当七食堂当成“自习室”了。
该说不说,他们的脑筋还真挺好使。
在食堂大厅看书,既有空调吹着,也没什么人打扰,还很宽敞,比在人头攒动的图书馆自习室里复习功课,不知道要舒服多少倍。
最关键的是,等到食堂快要开饭的时候,他们还能抢占一个有利的位置,排队都能排到更前面。
江渔走进食堂大门,只是朝就餐区那边看了几眼,就没再关注他们了,这会儿来看书的人还不多,等再过几天,估计也得像自习室那样,座无虚席了。
只要这些来看书的学生不影响食堂的工作,江渔也懒得去管他们。
一楼厨房里,陆舒武、钱立伟等人已经开始炒起了菜,锅碗瓢盘叮叮当当的碰撞声,鼓风机的“嗡嗡嗡”声,还有厨房里其它的各种声音混杂在一起,就如同奏响了一曲厨房交响曲。
江渔自然也没闲着,他来到配菜间里,从一旁的食材柜里取出一大包干蕨根粉丝,放在温水里浸泡着。
紧接着,他又将翠嫩的黄瓜、香葱、大蒜和朝天椒洗干净,随后黄瓜切丝、香葱切段、大蒜切粒,朝天椒也切成小段。
他刚切完这些配菜,正在一旁切着肉的马国强这才开口问道:
“老板,毕业论文答辩得怎么样?肯定很顺利吧?”
“还行吧,具体的不清楚,还要看答辩团怎么打分。”
江渔随口应了一句,然后将切好的各种配菜都装起来,又把浸泡了一会儿的蕨根粉捞起来也装好,就出了配菜间。
将手里的各种食材都拿到灶台前,江渔在锅里倒入适量的水烧开,又把蕨根粉放进开水里煮了几分钟,随后关火,盖上锅盖,让蕨根粉在锅里焖一会儿。
陆舒武这会儿刚炒好了一个菜,他一边忙着出锅装盘,一边飞快地瞥了江渔一眼,嘴里“咦”了一声:
“老板,你什么时候回来的?对了,你在做什么菜?”
“刚回来没多久。”
江渔瞥了他一眼,一脸平静地说道,
“天气太热了,弄一个酸辣蕨根粉出来,估计那些没什么胃口的学生会喜欢。”
陆舒武一听,哈喇子都快要流出来了,他连忙说道:
“老板可别这么说,别说没什么胃口的学生会喜欢,有胃口的学生会更喜欢啊,还有,我也很喜欢啊!”
江渔撇了撇嘴:“酸辣蕨根粉做起来又不难,你想吃的话,不会自己做?”
陆舒武“嘿嘿”一笑:“做我当然是会做,但我做出来的,肯定没老板你做的好吃啊!”
江渔懒得理他,揭开锅盖,用快子夹了夹蕨根粉,发现蕨根粉已经可以轻松夹断,中间没有了硬芯,便将它们全都捞了出来,放进一旁早就准备好的凉开水里浸泡。
为了让蕨根粉口感更清爽一些,江渔甚至还往凉开水里放了好几块冰块。
随后,江渔又开始准备料汁。
他先取来一只大汤碗,依次往碗里面放入蒜末、红辣椒段、醋、辣椒油、适量清水,又加了几大勺提前调制好的秘制酱料,搅拌均匀,调料汁就调好了。
随后,江渔又将在冰水里浸透了的蕨根粉捞起来,分别平铺在两个大托盘里,将调料汁均匀地浇上去,蕨根粉上方再铺上一层切得丝丝的黄瓜丝,撒上香葱末、香菜叶。
到了这一步,酸辣蕨根粉就已经做好了。
“哇!看着就好有食欲!”
陆舒武看着一根根浸泡在红油酱汁的蕨根粉,呈现出油光发亮的深褐色,上面铺盖的黄瓜丝根根均匀,细如发丝,翠绿的香菜叶点缀其间,忍不住口水都要流出来了。
他二话不说,拿过碗快来,从托盘的角落里夹了一碗蕨根粉,就蹲厨房的角落里“嗦嗦嗦”地吃了起来。
江渔都还没来及将蕨根粉送到售卖间去呢,陆舒武就已经“嗦”完了一碗。
“老板,这酸辣蕨根粉真的太好吃了!”
陆舒武舔了舔嘴唇,一副意犹未尽的样子看了看托盘里的蕨根粉,那模样看上去,似乎想要将这一托盘全都给吃光似的。
不过,他瞥见江渔就站在一旁,多少有点不好意思,只好挠了挠头,凑上去笑嘻嘻地说道,
“这蕨根粉q弹爽滑、酸辣开胃,你提前用冰水透过了吧?
吃起来还有点冰凉的,这夏天来上一碗这个,简直是太爽了!”
江渔转头瞥了他一眼,笑眯眯地说道:“你说来说去,说了这么多,我就只听见三个字。”
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